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陈年老酒是不是意味着越久越好喝？
好的白酒，存放的时间越久，味道确实越好喝。但是必须是好的粮食酒，而且存放的容器和环境都很合适。若是酒精勾兑酒，压根没有存放的意义。另外若是用塑料桶存放白酒，只会糟蹋酒，不会变好喝。而且低于38度的白酒，存放的意义也不大，容易发生水解反应而导致酸化。五丰精魂酱香型白酒
只有高度酒，比如52度左右的纯粮食酒，用玻璃瓶、瓷瓶、陶罐之类的容器，在密封紧实的情况下，阴凉避光存放久了，就会变的老熟和醇化，口感就变得更好喝。但是也有年限，一般是5-25年，超过25年就不适合饮用，可以拿去当作基酒用了。同时应该注意的是颜色发黄的不一定是好老酒。
五丰台酒是属于茅台镇赛台珍藏系列的酱香型白酒之一，都是属于珍藏年份酒，分为五丰台10年，五丰台20年，五丰台30年，低中高三个档次，从几十到几百，满足不同人群在不同场合的各种需求，采用手工礼盒包装，瓶身也是尽显磅礴大气。每天都有大量品完酒的朋友反馈，不像是有些酒，喝完以后上头、第二天不难受、醒酒也快。五丰精魂酱香型白酒
另外还有一些人利用这个“老酒”的噱头，在新酒里勾兑色素或者焦糖色，人为营造出老酒的色泽。大家买的时候要注意，真正的老酒，颜色是微黄泛绿，不是纯黄色，更不是黄中带棕色。遇到这样的白酒，就很有可能是人为勾调的颜色。现在市场上有不少颜色发黄的“老酒”，价格卖得很贵。买的时候要注意看清楚了。颜色发黄的酒不一定就是老酒，酒之所以会发黄，酒里的“糠醛”含量，随着存时间变长而增多，颜色就逐渐发黄。但是只有酱香型和浓香型的容易发黄，清香型的白酒因为酒体纯净，所以很难发黄。
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