酱香白酒以天然的高品质高粱作为原料,以上等小麦制曲,拥有优良的水质。高粱的链淀粉含量达88%以上,全部富含丰富的单宁本身即是营养丰富的佳品,在经过特的酿造工艺之后,营养消耗有限,保存在来的营养成分不仅丰富还能很好的被人体吸收,是以酿成之后的酱香酒不仅好喝,还对人体健康多有裨益。
酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,酱香型白酒定制厂家其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。酱香白酒纯粮酿造,郑州窖藏酱香型白酒定制不添加外来物质酱香酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
酱香白酒天然发酵,手工酿制的工艺,造就了酱香白酒易挥发物质少,对人体的刺激少,有利于健康,是白酒中唯一对身体伤害小的酒种。酱香白酒的酒精浓度一般在53度左右,浓度科学合理,酒精分子与水分子的亲和力好,加之酱香白酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。酱香型白酒供应的酱香白酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以对人体有益的乙酸和乳酸为主,对脾胃和保肝有保护作用,能软化血管。酱香白酒的酚类化合物多,是其它名优白酒的3到4倍,有利于预防心血管疾病。
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香白酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。